|
|
Gebakken Rijst Met Tauge,ham En Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
125g rijst
1 grote prei
2el boter
150 gtauge
1el kerrie
maggi vleesbouillon tuinkruiden
150g hamblokjes
2 eieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rijst koken als op verpakking af laten koelen.
snijd de prei overdwars in ringen.
kook de eieren hard en snijd ze in blokjes.
smelt de boter in wok en roerbak de prei tot hij heldergroen is.doe de tauge erbij en strooi de kerrie erover(kerrie mag maar kort meebakken anders word hij bitter,zodra je de kerriegeur ruikt water erbij)schenk 1dl water erbij en roer 2el maggi vl.bouillon tuikr.erdoor.
roerbak het geheel nog 3min.,schep de rijst erdoor en de hamblokjesen de eierennog 5 min.roerbakken
|
|
|